Une petite gauffre ???

Ahh !!!! Aujourd'hui, je suis allée acheter un gauffrier et je viens juste de le tester.... J'ai fais des gauffres délicieuses en forme de coeur.... ;)

GAUFFRES A LA HOLLANDAISE

Ingrédients :

- 300 gr de farine
- 1/2 de lait
- 75 gr de sucre en poudre
- une pincée de sel
- 2 oeufs
- 100 gr de beurrre fondu
- 15 gr de levure chimique

Préparation :

Mettre la farine en puit dans une terrine, le sel, le sucre, les oeufs entiers et délayez peu à peu avec le lait. Ajoutez la levure et le beurre fondu. Faites chauffez le gauffrier huilé ou beurré au choix et faire cuire gauffres légéres et croustillantes

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Comments

[nadia]

j'adore les gauffres, moi aussi j'en fais, mais pas en forme de coeur.
bizz

[charmela]

trop de goumandises, je vais succomber bientot au charme des gauffres, laissons passer les crêpes d'abord^^