29 mai 2008

Pain de mie

Demain, sortie à la ferme aux escargots pour ma grande avec sa classe.... Du coup, un pique-nique s'impose !!! Et bien, toujours dans ce super forum que j'adooooore, j'ai trouvé la recette de Charméla ! Il est délicieux, en plus je l'ai gouté chaud avec une Vache qui rit, du pur bonheur. Ma grande va l'adorer demain... Ingrédients : - 200 ml de lait- 100 ml d'eau- 50 g de beurre mou- 1 cuillère à café de sel- 2 cuillère à soupe de sucre- 550g de farine - 1 sachet de levure Préparation : Mettre les ingrédients dans... [Lire la suite]
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27 mai 2008

Beignets pour le gouter !!!!

Ingrédients : - 350 ml de lait tiède- 450 g de frine- 1 et demie cc de sel- 1 cc de sucre ( en mettre un peu plus à mon gout ;)- 15 g de beurre en pommade ou en dés- 1 sachet de levure de boulanger- farine de riz pour saupoudrer - j'ai pris de la semule de blé fine )- huile de tournesol pour graisser Préparation : - Dans votre MAP, verser le lait puis la farine. Dans 3 des coins mettre le sel, le beurre et le sucre. Au centre faire un petit puit et y verser la levure. Programmer le mode " pate" ou... [Lire la suite]
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20 mai 2008

Deux ans déjà...

Et oui, 2 ans déjà que ma petite dernière est arrivée... Le temps passe si vite, elle grandit, s'éveille de jours en jours, je l'adooore malgré toutes les bétises et colères qu'elle me fait à longueur de journée, c'est mon petit coeur d'amour... je t'aime mon bébé ; )
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13 mai 2008

Gateau de courgettes, poivrons et jambon blanc

Ok, je vous l'avoue, la photo n'est pas terrible mais on avait déjà entamé le monstre, du coup j'ai pris la photo en gros plan de mon morceau !! lol c'est délicieux avec une petite salade, c'est frais et léger pour un déjeuner au soleil. Ingrédients :- 250 g de farine- 3 courgettes- 3 tranches de jambon blanc- 1 petit poivron rouge- 5 oeufs- 10 g de beurre- 15 cl de lait- 15 cl d'huile d'olive + 3 cuillerées à soupe- 1 sachet et demi de levure chimique- sel et poivrePréparation :- Préchauffez le four à Th 6 (180 °). Lavez... [Lire la suite]
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13 mai 2008

Cake féta et olives

On a mangé ce cake à l'apéro chez mes parents, tout le monde a adoré... Ingrédients :- 200 g de farine- 3 tomates- 150 g d'olives dénoyautées- 3 oeufs- 200 g de féta- 10 g de beurre- 10 cl de crème liquide- 10 cl d'huile d'olive- 1 sachet de levure- sel et poivrePréparation :- Préchauffez le four à Th. 6 180°. Tamisez la farine et la levure dans une jatte et cassez-y les oeufs. Fouettez en versant petit à petit l'huile puis la crème.- Hachez séparément la féta et les olives. Lavez les tomates et coupés-les en dés, puis... [Lire la suite]
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