14 janvier 2009
Mon premier pain aux céréales à la main
Hier soir j'ai voulu tester cette nouvelle farine multi céréales que j'avais achetée dans un discount très connu :)
Au départ, c'était pas gagné, la pate était très collante, il a fallut que j'ajoute de la farine pour pouvoir façonner le paton. Mais à la fin, ce fut un réussite... Le pain a bien gonflé et il est très bon :))
Je ne vous donne pas la recette car c'est une farine avec levure intégrée et donc je ne me suis pas foulée pour faire ce pain, si ce n'est ajouter de l'eau et pétrir ;) comme indiqué sur l'emballage.
Je testerai à nouveau d'autres farines de ce magasin c'est sur ;) Ca dépanne bien quand on est pressé et c'est très simple à réaliser.
