29 janvier 2009

Brioche craquelin de Cendy

Cendy est une inconditionnelle de la MAP, tous les jours en action :) Elle a fait une belle brioche tressée que j'ai voulu faire à mon tour, mais à la main... Une mie trop serrée, comme un gateau, elle est très bonne mais la prochaine fois je ferai la pate à la MAP. Ingrédients : - 2 oeufs + lait = 250 ml- 1 cuillère à café de sel- 6O g de sucre- 80 g de beurre fondu- 500 g de farine- 1 sachet de levure Briochin- 50 g de sucre perlé - des pépites de chocolats- lait + sucre pour doré Préparation : Mettre tous les... [Lire la suite]
Posté par Pralinette09 à 14:29 - - Commentaires [13] - Permalien [#]