25 avril 2008
Yaourts au lemon curd
Maintenant que j'ai ma yaourtière, je m'en donne à coeur joie ;)
Pour 7 gros pots ( yaourtière Séverin )
Ingrédients :
- 750 ml de lait entier
- 1 yaourts au lait entier
- 1 pot ( de yaourt ) de lait entier en poudre
- 1 Cs d'extrait de citron
- 1 pot de sucre
- lemon curd
Préparation :
Mélanger dans une jatte, le lait, le sucre, le lait en poudre et le yaourt, puis l'extrait de citron.
Mettr 2 grosses cuillères à soupe de lemon curd dans chaque pot puis verser la préparation, mettre en yaourtière 12h. Un délice !!
Commentaires
Je ne connais pas du tout le lemon curd. Est-ce que sa se garde longtemps au frigidaire?
Aucune idée Karine, j'ai tout utilisé pour les yaourts ;)
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